【 選購必讀 2 】在家打邊爐 / 火鍋，哪款 BRUNO 多功能電熱鍋、炆燒鍋更合適？
天氣轉涼，又到打邊爐 / 火鍋的季節，與親朋好友一起在家享受火鍋 / 打邊爐是一大樂事！不少人都會選擇 BRUNO 產品用作火鍋 / 打邊爐之用，但 BRUNO 產品線眾多，到底哪一款才是最適合您？來看看本文的分析吧！
其實，哪些 BRUNO 產品能用作打邊爐 / 火鍋？
先簡單說說，能用於打邊爐 / 火鍋的 BRUNO 產品有以下幾款：
選擇 1 - BRUNO Compact Hotplate 多功能電熱鍋 + 陶瓷深鍋 或 鴛鴦深鍋
選擇 2 - BRUNO Oval Hot Plate 橢圓電熱鍋 ＋ 陶瓷深鍋（隨機附送）
選購連結： 多功能橢圓電熱鍋系列 ＋ 陶瓷深鍋（隨機附送）
選擇 3 - BRUNO Hot Plate Grande Size 加大版電熱鍋 ＋ 加深深鍋 或 鴛鴦陶瓷深鍋
選購連結： 加大版電熱鍋系列 ＋ 加深深鍋 或 鴛鴦陶瓷深鍋
選擇 4 - BRUNO Multi Grill Pot 電陶爐炆燒鍋
選購連結： BRUNO Multi Grill Pot 電陶爐炆燒鍋
選擇 5 - BRUNO Multi Mini Pot 迷你電煮鍋
選購連結： BRUNO Multi Mini Pot 迷你電煮鍋
選擇 6 - BRUNO IH 電磁爐 + BRUNO 20cm琺瑯雙耳鍋
選購連結： BRUNO IH 電磁爐 + BRUNO 20cm琺瑯雙耳鍋
比比看！哪款 BRUNO 才較優勝？
以上 6 種產品各有適合的消費群及獨有功能，很難單獨說哪款能獨當一面！以下由幾個方面來比比看：
1. 一鍋能讓多少人享用？（容量及人數上限）
注意電熱鍋系列必須配搭「陶瓷深鍋」或「鴛鴦深鍋」才能用於打邊爐/火鍋，同時由於容量不同，能對應的使用人數也有所分別，請看下表，當中以 BRUNO Hot Plate Grande Size 加大版電熱鍋的容量最大，配搭專屬的「加深深鍋」，容量超越其他型號，達到 6 公升之多，能讓 4 至 6 人同時享用。
| 最大容量及對應人數一覽 | ||
|---|---|---|
| 型號 | 最大容量 | 對應人數 |
| 1. Compact Hotplate 多功能電熱鍋 | 2公升 （陶瓷深鍋/鴛鴦深鍋） |
2～3人 |
| 2. Oval Hot Plate 橢圓電熱鍋 | 2公升 （陶瓷深鍋） |
2～3人 |
| 3. Hot Plate Grande Size 加大版電熱鍋 |
4公升（鴛鴦陶瓷深鍋） |
4～6人 （人數最大） |
| 4. Multi Grill Pot 電陶爐炆燒鍋 | 2公升 | 2～3人 |
| 5. Multi Mini Pot 迷你電煮鍋 | 800毫升 | 1～2人 |
| 6. IH 電磁爐 + 20cm琺瑯雙耳鍋 | 3公升 | 3～4人 |
2. 火鍋能持續沸騰，吃得更盡興嗎？（火力與耗電量）
不少用戶發現，電熱鍋系列（不論是加大版還是橢圓版本），火鍋時未能像傳統打邊爐般持續沸騰，一旦放入冰冷的食材後若不蓋上蓋子，需時很久才重新沸騰，原因是電熱鍋的容器（陶瓷深鍋）較寬而大，沸騰後熱量散失較快，故此建議每次下食材後先蓋上蓋，待 1 分鐘後再開蓋享用。
若論沸騰表現，排名如下（較前者較優勝）：
IH 電磁爐 + 20cm琺瑯雙耳鍋 > Multi Grill Pot 電陶爐炆燒鍋 > Multi Mini Pot 迷你電煮鍋 > Oval Hot Plate 橢圓電熱鍋 > Hot Plate Grande Size 加大版電熱鍋 > Compact Hotplate 多功能電熱鍋
| 火力及沸騰表現一覽 | ||
|---|---|---|
| 型號 | 火力上限 | 沸騰表現 |
| 1. Compact Hotplate 多功能電熱鍋 | 1200W | 下新食材後，蓋上蓋約 1 分鐘重新沸騰 |
| 2. Oval Hot Plate 橢圓電熱鍋 | 1430W | 下新食材後，蓋上蓋約 1 分鐘重新沸騰（電熱鍋中表現最佳） |
| 3. Hot Plate Grande Size 加大版電熱鍋 |
1400W |
下新食材後，蓋上蓋約 1 分鐘重新沸騰 |
| 4. Multi Grill Pot 電陶爐炆燒鍋 | 1200W | 水滾後開蓋，也能持續沸騰（表現最佳） |
| 5. Multi Mini Pot 迷你電煮鍋 | 800W | 水滾後開蓋，也能持續沸騰 |
| 6. IH 電磁爐 + 20cm琺瑯雙耳鍋 | 1800W （火力最大） | 水滾後開蓋，也能持續沸騰（表現最佳） |
3. 打邊爐成本要多少？（產品及相關配件售價）
剛才說過，電熱鍋系列需要配備「陶瓷深鍋」才能用於火鍋/打邊爐，而其他 BRUNO 廚具產品則已附有相關配件，所以各款產品用於火鍋/打邊爐時的初始硬件成本略有不同，見下表。
當中，迷你電煮鍋最優惠，僅 $438 即可享受火鍋/打邊爐樂趣，而加大版電熱鍋則最貴，當然這與體積及容量有關。
| 產品售價一覽 | ||
|---|---|---|
| 型號 | 需另配配件？ | 總成本 |
| 1. Compact Hotplate 多功能電熱鍋 （HKD $998) |
陶瓷深鍋（HKD $298) 或 |
HKD $1298 - $1336 |
| 2. Oval Hot Plate 橢圓電熱鍋 （HKD $1598) |
不用 （陶瓷深鍋已附送） |
HKD $1598 |
| 3. Hot Plate Grande Size 加大版電熱鍋 （HKD $1498) |
鴛鴦陶瓷深鍋（HKD $398) 或 加深深鍋（HKD $398) |
HKD $1896 |
| 4. Multi Grill Pot 電陶爐炆燒鍋 （HKD $1098) |
不用 | HKD $1098 |
| 5. Multi Mini Pot 迷你電煮鍋 （HKD $438) |
不用 | HKD $438 （最優惠） |
| 6. IH 電磁爐 + 20cm琺瑯雙耳鍋 （HKD $868 + $598) |
不用 | HKD $1466 |
總結：各有所長，按自己的喜好選擇吧！
看完以上的分析，還是覺得眼花瞭亂？簡單說說如何選擇吧：
1. 人數只有 1 至 2 人，只是打算用來打邊爐/火鍋的話，直接選「Multi Mini Pot 迷你電煮鍋」最優惠又簡單。
2. 人數 2 至 3 人，又不願享用過程中需要等待，可直接選「Multi Grill Pot 電陶爐炆燒鍋」。
3. 人數 2 至 3 人，火鍋以外又想用於其他煮食用途（燒肉/炒飯/炒菜），可選「多功能電熱鍋」 / 「橢圓電熱鍋」。
4. 人數 4 人或以上，常常用於派對中，可選擇「IH 電磁爐 + 20cm琺瑯雙耳鍋」或「加大版電熱鍋」，又或是 2 台「多功能電熱鍋」也可。
不少人可能想，明明就是「Compact Hotplate 多功能電熱鍋」最多人購買，為甚麼它的評分不是最高呢？因為多功能電熱鍋的賣點是「多功能」，火鍋表現不俗，同時又能配搭極多的配件來用於不同煮食方式，韓式燒肉或煎牛扒也可以，而且收納上也很省位，所以稱得上是一種百搭的選擇。
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Q&A 摘要
Q: 在家打邊爐 / 火鍋，哪款 BRUNO 多功能電熱鍋、炆燒鍋更合適？
A: 可參考以下資料：
選擇 1: BRUNO Compact Hotplate 多功能電熱鍋 + 陶瓷深鍋 或 鴛鴦深鍋
選擇 2: BRUNO Oval Hot Plate 橢圓電熱鍋 + 陶瓷深鍋（隨機附送）
選擇 3: BRUNO Hot Plate Grande Size 加大版電熱鍋 + 加深深鍋 或 鴛鴦陶瓷深鍋
選擇 4: BRUNO Multi Grill Pot 電陶爐炆燒鍋
選擇 5: BRUNO Multi Mini Pot 迷你電煮鍋
選擇 6: BRUNO IH 電磁爐 + BRUNO 20cm琺瑯雙耳鍋
Q: 哪些 BRUNO 產品能用於打邊爐 / 火鍋？
A: BRUNO Compact Hotplate、Oval Hot Plate、Hot Plate Grande Size、Multi Grill Pot、Multi Mini Pot 和 IH 電磁爐均可用於打邊爐/火鍋。
Q: 這些產品的最大容量和對應人數是多少？
A: Compact Hotplate 多功能電熱鍋: 2公升，2～3人；Oval Hot Plate 橢圓電熱鍋: 2公升，2～3人；Hot Plate Grande Size 加大版電熱鍋: 4公升（鴛鴦陶瓷深鍋）、6公升（加深深鍋），4～6人；Multi Grill Pot 電陶爐炆燒鍋: 2公升，2～3人；Multi Mini Pot 迷你電煮鍋: 800毫升，1～2人；IH 電磁爐 + 20cm琺瑯雙耳鍋: 3公升，3～4人。
Q: 這些產品是否可以交替使用？
A: 是的，這些產品可以根據需要交替使用，但不可同時使用以避免危險。
Q: 這些產品的沸騰表現如何？
A: 根據火力和沸騰表現排序為：IH 電磁爐 + 20cm琺瑯雙耳鍋 > Multi Grill Pot 電陶爐炆燒鍋 > Multi Mini Pot 迷你電煮鍋 > Oval Hot Plate 橢圓電熱鍋 > Hot Plate Grande Size 加大版電熱鍋 > Compact Hotplate 多功能電熱鍋。
Q: 這些產品的初始硬件成本如何？
A: 產品的初始硬件成本因型號而異，Compact Hotplate 多功能電熱鍋最低，為HKD $1298，而 IH 電磁爐 + 20cm琺瑯雙耳鍋最高，為HKD $1466。
